料亭

料亭

越後の美食を風情とともに

越後長岡で醸された銘酒の数々や
地場食材を生かした匠の味。
日本庭園をご覧いただきながら、
落ち着いた座敷でゆっくりと
お寛ぎいただけます。
お仕事の打ち合わせ、ご婚礼の顔合わせ、
慶事やご法要など、大切な人と
贅沢な時間をお過ごしください。

地下庭園・お部屋

地下庭園

高級感あふれる地下庭園を眺めてお食事をご堪能いただけます

桐の間

桐の間 掘りごたつ 12名様まで

萩の間

萩の間 お座敷 8名様まで

藤の間

藤の間 テーブル席 20名まで

柏の間

柏の間 4名様まで

地下庭園

滝の流れる音も食事に華を添えます

地下庭園
桐の間
萩の間
藤の間
柏の間
地下庭園

お食事

ロブスター姿造り

酒菜盛り合わせ

旬の食材をふんだんに使用した
いまつ特製 酒菜盛り合わせ

吸い椀

丁寧に出汁をとり上品に仕上げた
吸い椀

お造り盛り合わせ

料理長自ら市場に出向き買付をした
新潟近海の鮮魚をその日に吟味する

お造り盛り合わせ

鰻とフォアグラのグリル

和食に洋食のエッセンスを加えた
創作会席 鰻とフォアグラのグリル

黒毛和牛サーロインステーキ

肉質柔らかな
黒毛和牛サーロインステーキ

コースプラン

0258-36-7700

受付時間 11:00~20:00(火曜定休)

料亭の
ご予約・お問い合わせ

ご予算に合わせたプランもございますので
お気軽にお問い合わせください。

¥8,000コース

¥8,000コース(税・サ別)


箸染め 峰岡豆腐
酒菜 サーモンムース / 自家製スモークサーモン巻きイクラ添え / 牛肉のタルタルコロッケ / 海宝漬け / 鶏と山クラゲの和え物 / トマトのムース
吸椀 真鯛の吉野打ち
お造里 鮮魚の盛り合わせ
魚料理 金目鯛の西京焼き
肉料理 国産牛サーロイングリル 和風ソース
食事 和風坦々蕎麦
甘味 いまつ特製あんみつ

※写真はイメージです。

※旬の食材を使用したメニューを月替りでご提供いたします。

¥10,000コース

¥10,000コース(税・サ別)


箸染め 峰岡豆腐
酒菜 赤ピーマンのムース / 自家製スモークサーモン巻きイクラ添え / 玉葱とトマトのヴィシソワーズ / トマトとモッツアレラのカプレーゼ / 茄子の蕎麦仕立て
吸椀 真鯛の吉野打ち
お造里 鮮魚の盛り合わせ
魚料理 のど黒の西京焼き
肉料理 黒毛和牛サーロイングリル 和風ソース
食事 和風坦々蕎麦
甘味 いまつ特製あんみつ

※写真はイメージです。

※旬の食材を使用したメニューを月替りでご提供いたします。

¥15,000コース

¥15,000コース(税・サ別)


箸染め 峰岡豆腐
酒菜 赤ピーマンのムース / サーモンムース 自家製スモークサーモン巻きイクラ添え / 玉葱とトマトのヴィシソワーズ / トマトとモッツアレラのカプレーゼ / 茄子の蕎麦仕立て
吸椀 真鯛の吉野打ち
お造里 ロブスターの姿造り / 鮮魚の盛り合わせ
魚料理 のど黒のグリーンアスパラ包み / フォアグラのソテー
肉料理 黒毛和牛サーロイングリル トリュフソースと鮑姿焼き
食事 和風坦々蕎麦
甘味 いまつ特製あんみつ

※写真はイメージです。

※旬の食材を使用したメニューを月替りでご提供いたします。

0258-36-7700

受付時間 11:00~20:00(火曜定休)

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