越後長岡で醸された銘酒の数々や
地場食材を生かした匠の味。
日本庭園をご覧いただきながら、
落ち着いた座敷でゆっくりと
お寛ぎいただけます。
お仕事の打ち合わせ、ご婚礼の顔合わせ、
慶事やご法要など、大切な人と
贅沢な時間をお過ごしください。
高級感あふれる地下庭園を眺めてお食事をご堪能いただけます
桐の間 掘りごたつ 6名様より承ります（最大8名様まで）
萩の間 お座敷 4名様より承ります（最大8名様まで）
藤の間 イス席 8名より承ります（最大18名様まで）
柏の間 掘りごたつ 2名より承ります（最大4名様まで）』
滝の流れる音も食事に華を添えます
ロブスター姿造り
旬の食材をふんだんに使用した
いまつ特製 酒菜盛り合わせ
丁寧に出汁をとり上品に仕上げた
吸い椀
料理長自ら市場に出向き買付をした
新潟近海の鮮魚をその日に吟味する
お造り盛り合わせ
和食に洋食のエッセンスを加えた
創作会席 鰻とフォアグラのグリル
肉質柔らかな
黒毛和牛サーロインステーキ
ご予算に合わせたプランもございますので
お気軽にお問い合わせください。
| 箸染め | 峰岡豆腐 |
|---|---|
| 酒菜 | サーモンムース / 自家製スモークサーモン巻きイクラ添え / 牛肉のタルタルコロッケ / 海宝漬け / 鶏と山クラゲの和え物 / トマトのムース |
| 吸椀 | 鱧の葛打ち |
| お造里 | 鮮魚の盛り合わせ |
| 魚料理 | 金目鯛の西京焼き |
| 肉料理 | 国産牛サーロイングリル 和風ソース |
| 食事 | 和風坦々蕎麦 |
| 甘味 | いまつ特製あんみつ |
※写真はイメージです。
※旬の食材を使用したメニューを月替りでご提供いたします。
| 箸染め | 峰岡豆腐 |
|---|---|
| 酒菜 | 赤ピーマンのムース / 自家製スモークサーモン巻きイクラ添え / 玉葱とトマトのヴィシソワーズ / トマトとモッツアレラのカプレーゼ / 茄子の蕎麦仕立て |
| 吸椀 | 鱧の葛打ち |
| お造里 | 鮮魚の盛り合わせ |
| 魚料理 | 甘鯛の西京焼き |
| 肉料理 | 黒毛和牛サーロイングリル 和風ソース |
| 食事 | 和風坦々蕎麦 |
| 甘味 | いまつ特製あんみつ |
※写真はイメージです。
※旬の食材を使用したメニューを月替りでご提供いたします。
| 箸染め | 峰岡豆腐 |
|---|---|
| 酒菜 | 赤ピーマンのムース / サーモンムース 自家製スモークサーモン巻きイクラ添え / 玉葱とトマトのヴィシソワーズ / トマトとモッツアレラのカプレーゼ / 茄子の蕎麦仕立て |
| 吸椀 | 鱧の葛打ち |
| お造里 | ロブスターのお造里 / 鮮魚の盛り合わせ |
| 魚料理 | のど黒のグリーンアスパラ包み |
| 肉料理 | 黒毛和牛サーロイングリル トリュフソースと鮑姿焼き |
| 食事 | 和風坦々蕎麦 |
| 甘味 | いまつ特製あんみつ |
※写真はイメージです。
※旬の食材を使用したメニューを月替りでご提供いたします。
※サービス料 12% 室料 1室（2時間貸切）2,464円（税サ込）
まずはお気軽にお問い合わせください。
